Nori do sushi -10 listów - silver
Cena:
14,50 zł
Są to ciemnozielone liście jadalnego wodorostu. Cienkie suszone
płatki pokrojone są na prostokątne kawałki zazwyczaj o wymiarach 18
na 20 cm. Nori bogate są w błonnik, witaminy (zawierają 1,5 raza
więcej witaminy C niż pomarańcze), białka i minerały....
|
Wanilia w laskach
Cena:
11,90 zł
Wanilia jest świeża, miękka i aromatyczna. Strąki wanilii są owocami storczykowatego pnącza o złotych kwiatach. Strąki są bardzo ciemno brązowe i zawierają małe czarne nasionka. Wanilię można przechowywać w słoiku z cukrem. Laskę można tez drobno pos...
|
Ryż czerwony jaśminowy- 1 kg
Cena:
15,95 zł
Ryż długoziarnisty o nieprzezroczystych ciemnoczerwonych
ziarnach. W trakcie gotowania staje się kleisty i słodkawy .Jest
aromatyczny. Może być stosowany do słodkich potrwa. Walory
odżywcze ma takie same jak ryż naturalny.
|
Szafran irański - 1 g
Cena:
16,60 zł
Szafran jest jedną z najdroższych przypraw na świecie. Obecnie jego głównym rejonem uprawy jest basen Morza Śródziemnego. Otrzymuje się go z pręcików krokusa. Ze znamion ok. 150 ? 200 tyś. kwiatów uzyskuje się zaledwie 1 kg przyprawy. Zawiera żółty b...
|
smalec gęsi - 260g
Cena:
13,50 zł
Smalec gęsi ze względu na wysoką zawartość (ponad 2/3) nienasyconych kwasów tłuszczowych zalicza się do zdrowych tłuszczów zwierzęcych. Przeważa kwas oleinowy (podobnie jak w oliwie z oliwek), który obniża poziom złego cholesterolu (LDL), natomiast n...
|
Sos rybny SQUID - 300ml
Cena:
8,95 zł
Przezroczysty, brązowy sos o charakterystycznym rybim zapachu i
ostrym smaku jest ważnym składnikiem kuchni indonezyjskiej. Robi
się go z rybek lub krewetek. Jego silny zapach słabnie podczas
gotowania z innymi składnikami.
|
sambal oelek - 1 kg
Cena:
15,95 zł
Sambal oelek jest ostrą przyprawą ze świeżych strąków chilli z pestkami utartych z solą z dodatkiem czosnku. Może stanowić bazę do innych ostrych sosów i dipów.
|
Tamaryndowiec -koncentrat - 454g
Cena:
13,50 zł
Skoncentrowana mieszanka świeżej tamaryndy. Poprawi smak mięsa,
ryb, zup i wszystkich dań warzywnych. Znakomita przyprawa o
szerokim zastosowaniu
|
Trufle grzyby suszone oryginalne - 3 g REWELACJA
Cena:
39,85 zł
Od
czasów rzymskich używane jako afrodyzjak, są bogate w witaminy i
wzmacniają siły witalne. Posiadają tak silny aromat i smak i
dlatego stosowane są jako przyprawy a nie grzyby.
|
Sos chilli SRIRACHA 70% chilli - 525g
Cena:
21,95 zł
Gęsty,ostry sos z chilli. Wyśmienity w smaku, zdecydowanie
podkreśla walory smakowe potrawy, szczególnie pieczonej czy
smażonej. Nadaje ostry smak wszystkim rodzajom mięs oraz
warzywom. Jest sosem uniwersalnym, dodaje się pod koniec
przyrządzania pot...
|
Trawa Żubrówka
Cena:
4,25 zł
TRAWA ŻUBRÓWKA. Porcja na 5 litrów alkoholu. Nadaje wódce subtelny smak i aromat. Kumaryna zawarta w żubrówce działa lekko uspokajająco i przeciwzapalnie. Trawka została zebrana w leśnych ostępach okolicy Puszczy Białowieskiej. Na 1 butelkę 0,5 l daj...
|
mąka ryżowa z ryżu kleistego - 400g
Cena:
6,75 zł
Produkt
bezglutenowy.
Otrzymywana z ryżu kleistego. Jest zamiennikiem mąki
zwykłej dla osób uczulonych na gluten pszenny. Produkt
bezglutenowy. Otrzymywana z ryżu kleistego. Jest zamiennikiem
mąki zwykłej dla osób uczulonych na gluten pszenny. Stosuje się
do wyrobu pieczywa bezglutenowego. Szeroko stosowana w kuchni
azjatyckiej. Można robić z niej placki na naleśniki lub
zagęszcz...
|
algi -Wakame -50g
Cena:
7,80 zł
Zielone długie algi stosowane głównie do sałatek, zup i dań duszonych.Suszone wakame należy namoczyć w wodzie aby napęczniały. Twarde części wykroić . Po namoczeniu wakame dusić ok 1 min nawet jeżeli ma być dodane do sałatki.
|
ryż kolorowy - 500g
Cena:
8,95 zł
Ryż trójkolorowy łączy w sobie walory ryżu naturalnego, czarnego
i czerwonego. Dodaje się do dań głównych i sałatek. Efektownie
wygląda na talerzu.
|
|
|
|
Betram - 20g
Cena:
5,50 zł
Bertram
(przyprawa ) występuje w krajach
śródziemnomorskich, swoim wyglądem bardzo przypomina dobrze znany
rumianek, jednak różni się od niego swoim ostrym smakiem.
Wydziela dość charakterystyczny, przyjemny, korzenny zapach. Jest
idealny do zup, sosów sałatek i jako dodatek do kanapek.
Mielony
korzeń bertramu (Radix Anacycli ) przyczynia się do
lepszego przyswajania potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania
składników takich jak białka, tłuszcze, witaminy, węglowodany.
Korzystnie wpływa na rozum i zdolności umysłowe, pamięć, oraz
umiejętność koncentracji.
Polecany przez
św. Hildegardę z Bingen
|
pasta curry zieona - 400g
Cena:
12,85 zł
T ajska pasta curry do mięs. Skład: świeże zielone chili, trawa cytrynowa, czosnek, szalotka, sól, imbir, kmin, kolendra Przepis na 2-3 osoby 50g pasty wymieszać z 2 łyżkami oleju roślinnego podgrzewając na średnim ogniu; mieszając dodać 400 ml mlecz...
|
Menu
