Bertram (przyprawa ) występuje w krajach śródziemnomorskich, swoim wyglądem bardzo przypomina dobrze znany rumianek, jednak różni się od niego swoim ostrym smakiem. Wydziela dość charakterystyczny, przyjemny, korzenny zapach. Jest idealny do zup, sosów sałatek i jako dodatek do kanapek. Mielony korzeń bertramu (Radix Anacycli )  przyczynia się do lepszego przyswajania potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania składników takich jak białka, tłuszcze, witaminy, węglowodany. Korzystnie wpływa na rozum i zdolności umysłowe, pamięć, oraz umiejętność koncentracji.

Polecany przez św. Hildegardę z Bingen 

Ryż trójkolorowy łączy w sobie walory ryżu naturalnego, czarnego i czerwonego. Dodaje się do dań głównych i sałatek. Efektownie wygląda na talerzu.

Jest to ciemny, gęsty i lekko gorzkawy syrop otrzymany podczas wyrobu cukru z trzciny cukrowej. Zawiera wiele cennych składników odżywczych, a wśród nich najwięcej żelaza i wapnia, witaminy z grupy B. W dwóch łyżkach melasy znajduje się tyle wapnia c...

Ryż długoziarnisty o nieprzezroczystych ciemnoczerwonych ziarnach. W trakcie gotowania staje się kleisty i słodkawy .Jest aromatyczny. Może być stosowany do słodkich potrwa. Walory odżywcze ma takie same jak ryż naturalny.

Pasta TOM YUM jest bazą do  tajskich zupy  np. krewetkowej.

Ryż dziki nie jest ryżem.  Są to nasiona traw kanadyjskich.  Rośnie naturalnie, bez pestycydów i nawozów sztucznych.