Ryż słodki tajlandzki UMBRELLA- 1 kg
Cena:
15,50 zł
Słodki ryż kleisty jest odmianą ryżu, który zawiera więcej skrobi niż inne ryże. Nie zawiera glutenu. Ta odmiana ryżu stanowi podstawę kuchni w Tajlandii, Laosie i Wietnamie. Produkuje się z niego mąkę ryżową. Po ugotowaniu jest lepki, ale suchy i mo...
|
|
Melasa z trzciny cukrowej -680g
Cena:
18,50 zł
Jest to ciemny, gęsty i lekko gorzkawy syrop otrzymany podczas
wyrobu cukru z trzciny cukrowej. Zawiera wiele cennych składników
odżywczych, a wśród nich najwięcej żelaza i wapnia, witaminy z
grupy B. W dwóch łyżkach melasy znajduje się tyle wapnia c...
|
makaron ryżowy (Banh PHO KHO) - 500 g
Cena:
6,45 zł
Produkt bezglutenowy. Makaron ryżowy wstążka
stanowi w całych Chinach, Malezji i Wietnamie najpopularniejszy
dodatek do zup. Ma bardziej zdecydowany smak niż makaron sojowy i
łatwo wchłania smak dań.
|
|
sos sojowy KIKKOMAN niskosodowy- 150 ml
Cena:
16,90 zł
Popularny japoński sos sojowy o obniżonej zawartości soli. Otrzymywany jest metodą naturalnej fermentacji soi i pszenicy z dodatkiem wody i soli. Znany jest głównie z zastosowania jako dip do sushi, ale może być stosowany do potraw jak każdy sos sojo...
|
makaron Vermicelli porcjowany -300g
Cena:
8,95 zł
Makaron sojowy (vermicelli, makaron celofanowy). Cienkie,
przezroczyste nitki. W trakcie moczenia znacznie się powiększa.
Używany jako dodatek do zup, mięsa oraz wszelkich sałatek,
najczęściej w połączeniu z sosem sojowym. Namoczyć 10- 15 minut w
gor...
|
Liście limonki Kaffir - 10g
Cena:
5,55 zł
Nadają potrawie głęboki cytrynowy smak. Ich zapach jest intensywnie odświeżający przypominający kombinację aromatów cytryny, werbeny i geranium. Są one szczególnie znane jako składnik past curry i zupy TOM YUM, ale powszechnie dodaje się je całe bądź...
|
Tamaryndowiec -koncentrat - 454g
Cena:
12,85 zł
Skoncentrowana mieszanka świeżej tamaryndy. Poprawi smak mięsa,
ryb, zup i wszystkich dań warzywnych. Znakomita przyprawa o
szerokim zastosowaniu
|
algi -Wakame -50g
Cena:
7,80 zł
Zielone długie algi stosowane głównie do sałatek, zup i dań duszonych.Suszone wakame należy namoczyć w wodzie aby napęczniały. Twarde części wykroić . Po namoczeniu wakame dusić ok 1 min nawet jeżeli ma być dodane do sałatki.
|
Betram - 20g
Cena:
5,50 zł
Bertram
(przyprawa ) występuje w krajach
śródziemnomorskich, swoim wyglądem bardzo przypomina dobrze znany
rumianek, jednak różni się od niego swoim ostrym smakiem.
Wydziela dość charakterystyczny, przyjemny, korzenny zapach. Jest
idealny do zup, sosów sałatek i jako dodatek do kanapek.
Mielony
korzeń bertramu (Radix Anacycli ) przyczynia się do
lepszego przyswajania potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania
składników takich jak białka, tłuszcze, witaminy, węglowodany.
Korzystnie wpływa na rozum i zdolności umysłowe, pamięć, oraz
umiejętność koncentracji.
Polecany przez
św. Hildegardę z Bingen
|
sambal oelek - 1 kg
Cena:
15,95 zł
Sambal oelek jest ostrą przyprawą ze świeżych strąków chilli z pestkami utartych z solą z dodatkiem czosnku. Może stanowić bazę do innych ostrych sosów i dipów.
|
|
|
Ryż czerwony jaśminowy- 1 kg
Cena:
15,95 zł
Ryż długoziarnisty o nieprzezroczystych ciemnoczerwonych
ziarnach. W trakcie gotowania staje się kleisty i słodkawy .Jest
aromatyczny. Może być stosowany do słodkich potrwa. Walory
odżywcze ma takie same jak ryż naturalny.
|
Kawa Mexico Maragogype -100% Arabika . - 100g
Cena:
14,45 zł
Bardzo łagodna kawa uprawiana w wysokich górach o największym ziarnie (nawet do 1,5 cm długości). Daje napar mocny ale subtelny, apetyczny i dojrzały smakowo. Na życzenie klienta możemy wysyłać kawę drobno ,średnio lub grubo zmieloną w zależności od ...
|
|
|
ryż czarny kleisty - 1kg
Cena:
24,90 zł
Ryż o pękatych, nieprzezroczystych ciemnych ziarnach w trakcie gotowania staje się kleisty i słodkawy .Jest aromatyczny. W Anglii jest nazywany ryżem puddingowym. Walory odżywcze ma takie same jak ryż naturalny.
|
Sos HOI-SIN firmy LKK-397 g
Cena:
12,50 zł
Charakterystyczny chiński sos ceniony za unikalne połączenie
słodkiego i kwaśnego smaku. Gęsty, czerwonawo-brązowy, Używany
jako marynata do pieczonych na ruszcie i gotowanych potraw,
głównie wieprzowiny, drobiu i owoców morza. Stosowany również
jako...
|
Menu
