|
|
- Dostępność:
- dostepne
- Wysyłka:
- 48 godzin
|
|
Cena:
32,00 zł
Cena netto:
29,63 zł
|
Grzyby
mun (mu- err, czarne grzyby chińskie) są cenione dzięki ich chrupkiej, ale dość zwartej
konsystencji. Mają kształt pofałdowanej miseczki. Nie mają one
wyraźnego smaku i stosuje się na zasadzie kontrastu do jasnych i
kolorowych dań. Przed przyrządzeniem moczy się je w
ciepłej wodzie około 30 min. Grzyby miękną i wielkość ich
powiększa się 3-4 krotnie. Przed gotowaniem usuwa się z grzybów
twarde trzonki. Pokrojone w cienkie paseczki ułatwiają i przyspieszają przygotowanie potraw.
Menu
