|
mąka kukurydziana - 500 g
Jest to drobna mąka ze zmielonych całych ziaren kukurydzy bez zarodków. Jest mąka delikatną o drobnej fakturze i nie powinno się stosować w przepisach z całymi ziarnami oraz do potraw do smażeni na głębokim tłuszczu. Do różnych wypieków mąkę kukurydzianą miesza się z innymi mąkami. Wypieki mają mocniejszy aromat i są bardziej delikatne. W standardowych przepisach 1 filiżankę mąki pszennej można zastąpić 1 filiżanką mąki kukurydzianej. Opinie o produkcie (0) |
|
Menu
