Kontakt

tel. 42 657 81 78

 

e-mail:


sklep@delikatesy-orientalne.pl

 

sklep stacjonarny w Łodzi


ul. Boj. Getta Warszawskiego 16

91-438 Łódź


pn-pt w godz. 11-17


przyjmujemy płatności kartą

Płatności

                           

 

Kwiat soli morskiej- 200g - NOWOŚĆ (1)

Kwiat soli morskiej- 200g - NOWOŚĆ (1)
Dostępność:
dostepne
Wysyłka:
48 godzin
Cena: 27,95 zł
Cena netto: 22,72 zł
szt

Gdy proces odparowania wody morskiej jest zakończony dokonuje się zbioru soli morskiej. Jednak istnieją dni specjalne, w których występują okresowo jedynie długie dni słoneczne, Zanim proces parowania zakończy się, wiatr i słońce mają pierwszeństwo: nad wodą pojawia się wówczas biały kwiat - jasna sól, bogactwo smaku. Tworzy się rzadko, a mianowicie wtedy, gdy wieje morski wiatr ze wschodu. Świadomi tak zmiennej naturze paludierzy (rzemieślnicy) szybko i delikatnie zbierają białe kryształki nagromadzone na powierzchni, . Robią to ręcznie drewnianą wygiętą deską z drzewa kasztanowca zwaną lausse. Wtedy na rynku pojawia się ?kwiat soli morskiej?, który jest bardzo ceniony przez szefów kuchni. Stosuje się go pod koniec przyrządzania potraw i do sałatek. Ta sól wydobywa i podkreśla smak potrawy. Należy przechowywać w małych opakowaniach. Stanowi  ok 2% soli morskiej. Jest to sól bardzo delikatna z dużą zawartością minerałów.

Opinie o produkcie (0)

Logowanie

Koszyk PL

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka »

Sklep internetowy Shoper.pl