Pasta TOM YUM - 50g

Pasta TOM YUM jest bazą do  tajskich zupy  np. krewetkowej.

skład: trawa cytrynowa, olej roślinny, cukier, szalotka, galangal, czerwone chili, czosnek,

tamaryndowiec, sól, E330, E621

Przepis na  tajską zupę krewetkową na 2-3 osoby:

Zagotować 0,5l  wody. rozmieszać pastę TOM YUM ,

mleczko kokosowe (ok. 0,2 l), dodać  1/2 Łyżeczki  galangalu w proszku,

1/2 łyżeczki trawy cytrynowej ( w proszku lub suszonej  lub świeżej),

 200g  krewetek i zagotować. Dodać kilka listków liści limonki Kaffir.

Podawać na gorącą