Tapioka perełki - mini- zielone - 400g


	Cena: 6,35 zł Cena netto: 5,88 zł szt

Kod produktu:: 347

Nie zawiera glutenu

Powstaje poprzez wymywanie skrobi z bulw manioku, a następnie jej suszenie. Ma postać kuleczek pęczniejących w wodzie. Zawiera lekkostrawne węglowodany i niewiele białka. Jest hypoalergiczna i pozbawiona smaku. Nie zawiera glutenu i będąc produktem roślinnym pozbawiona jest cholesterolu. Doskonała do potraw dietetycznych.Granulat tapioki, czyli perełki, stosowany jest do wyrobu legumin i budyniów, oraz tzw. bubble tea (deseru herbacianego). Ugotowane kuleczki mają konsystencję żelek i są przezroczyste. Dodaje się do sałatek, bulionów itp. Rozgotowane zagęszczają potrawy.

Należy namoczyć w wodzie, a następnie gotować do uzyskania miękkości.